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Schabzigerklee

alte Würzpflanze. Sobald sich Samen bilden, ganzes Kraut trocknen, reiben und für Brot, Quark... mehr
"Schabzigerklee"

alte Würzpflanze. Sobald sich Samen bilden, ganzes Kraut trocknen, reiben und für Brot, Quark und Käse verwenden. v/s A Mai, 20x10. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.


Anbauer*in-Beschreibung "LH"

Lucia Hoffmann (LH), Demeter, Kontrollstelle DE-ÖKO-022.

An der Oberweser auf 300 m über NN; lösslehmiger Boden, mittlerer Niederschlag, leicht raues Klima mit Spätfrösten. Betriebsübernahme von der Familie Watschong.

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