Hülsenfrüchte

sehr dekoratives Blütenspektrum von rot über blassrosa bis fast weiß. Hülsen fädig, mittellang. Geerntet wird eine bunte Mischung aus violett oder braun-weiß gesprenkelten, seltener rein weißen und schwarzen Bohnen. Getrocknete Bohnen werden in Österreich traditionell eingeweicht, vorgekocht und als Salatbohne verwendet. s E Apr.-Mai, 90x60 je 5 Korn....

seit 1889 bekannte Sorte, längere Ernteperiode durch fortwährenden Hülsenansatz. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.

reich tragende, standfeste, anspruchslose Sorte mit langen, zarten Hülsen und in Reife schwarzen Samen. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.

(Oostfriese Spek m. dr.) Dickfleischige Hülsen, traditionelle norddeutsche Speckbohne, wird von sehr vielen ostfriesischen GärtnerInnen, die das Entfädeln nicht scheuen, geschmacklich bevorzugt. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8m Reihe.

frühe rheinische Bohnensorte mit grünen, flachovalen Hülsen, weißes Korn. Ertragreiche Sorte mit relativ kurzem Erntefenster, daher satzweiser Anbau empfohlen. Diese Sorte wurde 2014 in die Slow Food Arche des Geschmacks aufgenommen. s A Mai-A Juli, 50x40 je 3-4 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe. Freie Sorte.

Zauberbohne mit blauen Hülsen, die beim Kochen grün werden. Gluckentyp, d.h. die Hülsen wachsen zum Teil über dem Laub, was die Ernte vereinfacht. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.

Hausgartenklassikerin mit runden Hülsen. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.

alte amerikanische Sorte für gute Anbaubedingungen. Die jungen gelben Hülsen besonders für Bohnensalat. s A Mai - A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.

sehr alte Sorte, auch unter dem namen türkische Erbse bekannt. Delikate, kleinsamige Perlbohne mit grünen Hülsen und langer Ernteperiode, sehr ertragreich. Neigt zum Ausbilden mittellanger Ranken, üppiger Wuchs. s A Mai-A Juli, 50x40 je 3-4 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.

späte, üppige Sorte mit langer Ernteperiode; geringere Saatdichte als bei anderen Sorten. Die Fäden entwickeln sich erst spät in den großen Hülsen. s A Mai - M Juni, 40x30 je 1 Korn. Inhalt reicht für ca. 12 m Reihe. Freie Sorte.