Hülsenfrüchte

sehr alte Sorte, auch unter dem namen türkische Erbse bekannt. Delikate, kleinsamige Perlbohne mit grünen Hülsen und langer Ernteperiode, sehr ertragreich. Neigt zum Ausbilden einzelner längerer Triebe, üppiger Wuchs. s A Mai-A Juli, 50x40 je 3-4 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.

in Ostfriesland gefundene, eher späte Sorte, weißes Korn bräunt beim Kochen. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca 4 m Reihe. Freie Sorte.

großsamige, frühe und mittelhohe Sorte. Aus den weiß-schwarzen Blüten wachsen lange, hängende Hülsen. Die hellen Körner bräunen beim Kochen. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca 4 m Reihe.

mittelfrühe Sorte mit langen, hängenden Hülsen und hellem Korn, das beim Kochen nachdunkelt. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca 4 m Reihe. Freie Sorte.

80-100 cm hohe, ertragreiche Sorte, roh und gekocht sehr schmackhaft. s Apr.-Juni, 50x4. Inhalt reicht für ca. 10 m.

bis 60 cm hohe, ertragreiche Sorte, kann in Dopplereihe auch ohne Stützen auskommen. s Apr.-Juni, 50x4. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.

ca. 130 cm hohe, frohwüchsige und frühe Sorte. s März-Juni, 60x4; e ab Juni. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.

alte Sorte, die bei früher Saat Ende Mai die ersten Erbsen bringt, ca. 110 cm hoch, hellgrünes, süßes Korn. s Feb.-Juni, 60x4. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.

bis 50 cm hohe alte Sorte. Bei einreihiger Saat wird eine Stützfrucht (z.B. Nackthafer) empfohlen, bei Anbau in Doppelreihe (Abstand 20 cm) halten sich die Pflanzen gegenseitig aufrecht. s Feb.-Juni, 60x4; e ab Juni. Inhalt reicht für ca. 10 m.

Kuhbohnenart mit dunkelgrünen, bis zu 90 cm langen, dünnen Hülsen. Diese kuriose, bis 3 m rankende, einjährige Bohnenart gedeiht gut in warmen Regionen, vor einer sonnigen Wand oder im Gewächshaus. Die Zubereitung der schmackhaften Hülsenfrüchte erfolgt wie bei grünen Bohnen. v Apr., p M Mai, 90x60; e ab Juli. Inhalt reicht für ca. 8 Stangen.