alte Sorte, die bei früher Saat Ende Mai die ersten Erbsen bringt, ca. 110 cm hoch, hellgrünes, süßes Korn. s Feb.-Juni, 60x4. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
Die Gärtnerei liegt zwischen Kaufunger Wald und Werratal auf 200 m über NN. Überwiegend guter Lösslehmboden auf Dolomit und Auenboden mit rund 65 Bodenpunkten. Eine kleinklimatisch begünstigte Südhanglage auf Buntsandstein hat nur 30 Bodenpunkte. Jahresdurchschnittstemperatur 8,5 °C, 650 mm Niederschlag. Besonderer Wert wird auf ausgeglichene Fruchtfolge, Bodenfruchtbarkeit und Beobachtung des Wetters gelegt.
