Stangenbohne Spatzeneier

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Phaseolus vulgaris var. vulgaris

Anbauer: GP

Artikel-Nr.:

42351

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fadenlose Hülsen, längsstreifig purpurrot und grün. Die Bohnen werden geerntet, solange die... mehr

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"Stangenbohne Spatzeneier"

fadenlose Hülsen, längsstreifig purpurrot und grün. Die Bohnen werden geerntet, solange die Musterung hell ist. Auch als Trockenbohne eine Delikatesse; die Samen sehen aus wie Spatzeneier.

s A Mai-A Juli. Inhalt reicht für ca. 12-15 Stangen.

Anbauer-Beschreibung "GP"

Grete Peschken (GP), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-021

Der Betrieb liegt im östlichen Mecklenburg auf ca. 50 m über NN. 50 Bodenpunkte, Sand über Geschiebemergel. Das schwach maritime mecklenburger Klima bringt im Frühjahr späte Fröste, viel Wind und relativ trockene Sommer. Jahresniederschlag bei 570 mm; Jahresmitteltemperatur 7,8 °C und 1.811 (!) Sonnenstunden.

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