Speiseplatterbse Große Weiße

Lathyrus sativus

Anbauer*in: SC

Artikel-Nr.:

49028

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alte Kulturart, starker Fruchtansatz, Ernte bis zum Frost. Die 1,60 m hohen, einjährigen... mehr

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"Speiseplatterbse Große Weiße"

alte Kulturart, starker Fruchtansatz, Ernte bis zum Frost. Die 1,60 m hohen, einjährigen Pflanzen müssen angebunden werden. Grüne Samen wie Markerbsen als Frischgemüse verwenden, getrocknete einweichen und in Suppe kochen.

s Apr.-Mai 40x6. Inhalt reicht für ca. 5 m.

Anbauer*in-Beschreibung "SC"

Stefi Clar (SC), Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Im nordhessischen Ellingerode werden Zechsteinverwitterungsböden mit Lösslehm-Überlagerung (30 und 70 Bodenpunkte) bewirtschaftet. 650 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 8,5° C. Schwerpunkt liegt auf Bodenfruchtbarkeit und Gründüngung.

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