Spargelbohne

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  • Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis
  • Anbauer: JW
    48081
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    Kuhbohnenart mit dunkelgrünen, bis zu 90 cm langen, dünnen Hülsen. Diese kuriose, bis 3 m... mehr
    "Spargelbohne"

    Kuhbohnenart mit dunkelgrünen, bis zu 90 cm langen, dünnen Hülsen. Diese kuriose, bis 3 m rankende, einjährige Bohnenart gedeiht gut in warmen Regionen, vor einer sonnigen Wand oder im Gewächshaus. Die Zubereitung der schmackhaften Hülsenfrüchte erfolgt wie bei grünen Bohnen. v Apr., p M Mai, 90x60; e ab Juli. Inhalt reicht für ca. 8 Stangen.


    Anbauer-Beschreibung "JW"

    Jürgen Wehrle (JW), Naturland

    Die Flächen liegen im Oberrheingraben zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl auf 200 m über NN. Es herrscht Weinbauklima mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 9,9 °C und Jahresniederschlägen von ca. 900 mm, davon 550 mm von Mai bis Oktober. Sandiger Lehm mit Ackerzahlen von 75 bis 85.