Der Hof von JE

Jens Eichler (JE), Demeter, Kontrollstelle DE-ÖKO-022

Der Hof liegt im östlichen Münsterland in der westfälischen Tieflandbucht. 770 mm Jahresniederschlag und 8° C Durchschnittstemperatur. Der Anbau erfolgt auf leicht lehmigem Feinsand mit 35 bis 40 Bodenpunkten. Die Flächen werden mit einem Kaltblut-Pferd bewirtschaftet.

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Butterkohl Goldberg
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Butterkohl Goldberg
lockere, hochrunde Köpfe mit zarten, hellgrünen, innen goldgelben Blättern. Spezialität mit feinem Geschmack. Es ist eine fortlaufende Ernte einzelner Blätter oder die Ernte des Kopfes im Spätsommer/Herbst möglich. v März-E Apr., p 60x60. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.
Anbauer*in: JE

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Rosenkohl Roodnerf
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Rosenkohl Roodnerf
hohe Pflanzen mit leicht rötlichen Blattstielen. Relativ frühe Ernte großer Röschen mit kräftigem Geschmack; gute Winterhärte. v M Apr.-Mai, p Juni-Juli, 50x50. Inhalt reicht für ca. 50 Pfl.
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Kürbis Blue Ballet
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Kürbis Blue Ballet
blaugrauer, birnenförmiger Kürbis mit einem Fruchtgewicht von 1 bis 3 kg. Das Fruchtfleisch ist gelb-orange, fest und schmeckt leicht nussig. Die Früchte sind gut lagerfähig. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Für ca. 6 Pflanzen.
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Kürbis Bunter Turban
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Kürbis Bunter Turban
sehr dekorativer Kürbis in charakteristischer Turban-Form, rankend. Farbe rot-orange mit grün und weiß. Früchte ca. 2 bis 3 kg schwer, sehr gut lagerfähig. Geschmack cremig-mild. v Apr. oder s M Mai, 150x150. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Ziersorte.
Anbauer*in: JE

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Moschuskürbis Long Island Cheese
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Moschuskürbis Long Island Cheese
die ca. 3-4 kg schweren, flachrunden und leicht gerippten Früchte reifen terrakottafarben. Der Kürbis hat einen intensiven, aber nicht aufdringlichen Geschmack und ist für alle Arten der Zubereitung geeignet. Kräftiger Wuchs, konkurrenzstark. v Apr. oder s M Mai, mindestens 200x200. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.
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Zucchini Alberello di Sarzana
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Zucchini Alberello di Sarzana
altbewährte, italienische Frühsorte mit mittellangen, hellgrünen Früchten. v Apr. oder s M Mai, 100x80. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.
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Paprika King of the North
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Paprika King of the North
von grün nach rot abreifender Blockpaprika mit mittelgroßen, eher dickwandigen Früchten. Sehr gute Freilandeignung durch kurze Reifezeit. v E Jan.-Feb., p ab M Mai (Freiland), 50x40. Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Freie Sorte.
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Cocktailtomate Resi
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Cocktailtomate Resi
sehr robuste Freilandtomate mit roten, besonders leckeren Früchten und mittlerem Ertrag. v A -M März, p M Mai, im Freiland 80x80; unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Besonders freilandgeeignet.
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Hängetomate Tumbling Tom Red
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Hängetomate Tumbling Tom Red
Cocktailtomate. Pflegeleichte, klein bleibende Tomate für den Anbau im Eimer oder im Balkonkasten (mindestens 10 Liter Volumen). Die roten, kirschgroßen Früchte hängen zahlreich über den Eimerrand. Nicht ausgeizen! v A -M März, p M Mai, e ab Juli. Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.
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Buschtomate Roma VF
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Buschtomate Roma VF
Marktomate - die Klassikerin! Rote, mittelgroße, birnenförmige Frucht mit viel Fruchtfleisch und wenig Kernen. Sie ist gut für die Herstellung von Tomatensuppe, Ketchup und Tomatenmark geeignet. Pflanzen bei zu dichtem Wuchs etwas ausgeizen. v A -M März, p M Mai, unter Dach 70x70. Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.
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