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Der Hof von JW

Jürgen Wehrle (JW), Naturland, Kontrollstelle DE-ÖKO-012

Die Flächen liegen im Oberrheingraben zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl auf 200 m über NN. Es herrscht Weinbauklima mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 9,9 °C und Jahresniederschlägen von ca. 900 mm, davon 550 mm von Mai bis Oktober. Sandiger Lehm mit Ackerzahlen von 75 bis 85.

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Blattsalat Hirschzunge, grün (Amish Deer Tongue)
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Blattsalat Hirschzunge, grün (Amish Deer Tongue)
der aus Amerika von den Amish People stammende Salat bildet mittelgroße, dunkelgrüne, kompakte Köpfe. Die dreieckig geformten Blätter sind zartknackig wie Romanasalat. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.
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Inhalt 0.5 Gramm (440,00 € / 100 Gramm)
2,20 €

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Blattsalat Hirschzunge, rot
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Blattsalat Hirschzunge, rot
rein rote Auslese aus einer Kreuzung von Hirschzunge und Teufelsohren. v Feb.-Juli. p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.
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Römersalat Teufelsohren (Roter Romanasalat)
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Römersalat Teufelsohren (Roter Romanasalat)
diese Spezialität aus Frankreich hat längliche, grüne Blätter mit dunkelroten Spitzen. Zarter, spätschießender Salat. v März-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
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Inhalt 0.5 Gramm (460,00 € / 100 Gramm)
2,30 €

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Mangold Bright Yellow
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Mangold Bright Yellow
leuchtend gelbe Blattstiele mit grünen Blättern. s Apr., 35x10-20. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
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Inhalt 5 Gramm (50,00 € / 100 Gramm)
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Knollenfenchel Fino
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Knollenfenchel Fino
flache, weiße Knollen, schnellwachsend, speziell für den Frühjahrsanbau. v Feb.-Juni, p 40x20. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.
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Inhalt 1 Gramm (270,00 € / 100 Gramm)
2,70 €

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Malabarspinat
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Malabarspinat
die sehr attraktive Schlingpflanze hat rötlich umrandete, dickfleischige Blätter, die wie Spinat gegessen werden können. Braucht eine Kletterhilfe (z. B. Zaun). v A Apr., p ab M Mai, 90x60; e ab Aug. Inhalt reicht für ca. 10 Pflanzen.
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Brokkoli Ramoso calabrese
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Brokkoli Ramoso calabrese
die wüchsigen Pflanzen bilden mittelgroße bis große Blumen auf starken Haupttrieben und nach der ersten Ernte zahlreiche Nebentriebe. v Feb.-Juli, p 50x40. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.
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Inhalt 0.3 Gramm (1.033,33 € / 100 Gramm)
3,10 €

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Asiagemüse Tatsoi
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Asiagemüse Tatsoi
Rosetten mit löffelartigen, dunkelgrünen Blättern auf weißem Stiel. Braten in Öl, als Wokgemüse oder wie Spinat zubereiten. s März-Apr. oder Juli-Sept., 20x10. Inhalt reicht für ca. 5 m.
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Rosenkohl Rubine
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Rosenkohl Rubine
alte Rosenkohlsorte mit violett-roten Röschen von zartem Geschmack. v M Apr.-Mai, p Juni-Juli, 50x50. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen.
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Salatgurke Tanja
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Salatgurke Tanja
bitterfreie, schlanke, etwa 20-30cm lange, dunkelgrüne Früchte. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.
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