Der Hof von JW

der aus Amerika von den Amish People stammende Salat bildet mittelgroße, dunkelgrüne, kompakte Köpfe. Die dreieckig geformten Blätter sind zartknackig wie Romanasalat. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.

rein rote Auslese aus einer Kreuzung von Hirschzunge und Teufelsohren. v Feb.-Juli. p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.

flache, weiße Knollen, schnellwachsend, speziell für den Frühjahrsanbau. v Feb.-Juni, p 40x20. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen. Freie Sorte.

die sehr attraktive Schlingpflanze hat rötlich umrandete, dickfleischige Blätter, die wie Spinat gegessen werden können. Braucht eine Kletterhilfe (z. B. Zaun). v A Apr., p ab M Mai, 90x60; e ab Aug. Inhalt reicht für ca. 10 Pflanzen.

die wüchsigen Pflanzen bilden mittelgroße bis große Blumen auf starken Haupttrieben und nach der ersten Ernte zahlreiche Nebentriebe. v Feb.-Juli, p 50x40. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.

Rosetten mit löffelartigen, dunkelgrünen Blättern auf weißem Stiel. Braten in Öl, als Wokgemüse oder wie Spinat zubereiten. s März-Apr. oder Juli-Sept., 20x10. Inhalt reicht für ca. 5 m.

alte Rosenkohlsorte mit violett-roten Röschen von zartem Geschmack. v M Apr.-Mai, p Juni-Juli, 50x50. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen.

bitterfreie, schlanke, etwa 20-30cm lange, dunkelgrüne Früchte. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.

die robusten, einjährigen Pflanzen bilden hühnereigroße, glattschalige Früchte, die jung essbar sind wie Gurken. v E Apr. oder s A Mai, 100x50. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.

Die aus Südafrika stammende Pflanze ist einjährig, frostempfindlich und wärmebedürftig. In milden Gebieten und schönen Sommern fruchtet sie aber auch im Freiland. Der Anbau erfolgt wie bei Gurken, jedoch wachsen Kiwanos viel üppiger und sind kaum krankheitsanfällig. Geerntet werden die Früchte, wenn sie von grün auf gelb umfärben. An trockenen Orten sind...