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Blumenkohl Erfurter Zwerg (Early Snowball)
Alte Frühsorte mit hervorragendem Geschmack und ca. 12-16 cm großen, flachrunden, weißen Blumen. Weniger anspruchsvoll als die heute üblichen Sorten. v Feb.- März oder M Mai-A Juli, p Apr.-Mai und Juli, 50x40; e ab M Juni. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.
Anbauer: QW
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21321
Brokkoli Rosalind
LiebhaberInnen-Sorte. Die wüchsigen Pflanzen bilden an den Haupttrieben mittelgroße, violette Blumen, nach deren Ernte eine starke Seitentriebbildung genutzt werden kann. v Feb.-Juli, p 50x40. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: JM
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21341
Brokkoli Cezar
relativ kleine, gedrungene Pflanzen mit großen, blaugrün gefärbten Hauptblumen. Lange Ernteperiode durch gestaffelte Reife. v Feb.-Juli, p 40x40. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.
Anbauer: JM
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21351
Brokkoli Ramoso calabrese
die wüchsigen Pflanzen bilden mittelgroße bis große Blumen auf starken Haupttrieben und nach der ersten Ernte zahlreiche Nebentriebe. v Feb.-Juli, p 50x40. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.
Anbauer: JW
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21365
Winterbrokkoli Sprouting Farbmischung
Große, winterharte, teils mehrjährige und zunehmend buschige Kohlpflanzen. Ihre rein weiß, grün oder violett gefärbten Hauptblumen sowie zahlreiche Seitenblümchen samt der jungen Triebe und Blätter sind ab April eine zarte Delikatesse! In extremen Frostlagen vor Wintersonne schützen. v Mai-Juli, p 50x50. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: JM
21414
Knospenkohl Cime di rapa
diese italienische Spezialität eignet sich prima als Vor- oder Nachfrucht, sie braucht ein feines Saatbett. Kleiner und aromatisch-herber als Brokkoli, werden die Knospen roh oder ganze Pflanzen gedünstet genossen! s März-Juli 30x10. Inhalt reicht für ca. 5 m.
Anbauer: SC
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22251
Roter Spitzkohl Kalibos
mittelgroße, rot-violette, feinblättrige Köpfe. Traditionell für Sauerkraut, sehr geeignet auch für Rohkost. Die dicken Strünke geschält wie Kohlrabi verwenden. v Apr.-Mai, p 50x50. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Anbauer: JM
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22322
Spitzkohl Jersey Wakefield (Delfter Spitz)
Frühspitzkohl, bildet sehr zeitig erntereife, feste, mild schmeckende Köpfe. v A März-M Juni, p 40x40. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Anbauer: RL
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22346
Weißkohl Marner Lagerweiß
fester, runder Lagerkohl. v ab Feb., zur Einlagerung Apr., p 50x50. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Anbauer: MU
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22368
Spitzkohl Filderkraut
50 cm große, spitz zulaufende Köpfe mit zartem Blatt, bis April lagerfähig, ergibt ein schmackhaftes Sauerkraut. In der Slow Food Arche des Geschmacks. v A Apr., p 60x60; e ab M Sept. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Anbauer: AF
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