21188
Blumenkohl Erfurter Zwerg
Alte Frühsorte mit hervorragendem Geschmack und ca. 12-16 cm großen, flachrunden Blumen. Weniger anspruchsvoll als die heute üblichen Sorten. v Feb.- März oder M Mai-A Juli, p Apr.-Mai und Juli, 50x40; e ab M Juni. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.
Anbauer: QW
21321
Brokkoli Rosalind
LiebhaberInnen-Sorte. Die wüchsigen Pflanzen bilden an den Haupttrieben mittelgroße, violette Blumen, nach deren Ernte eine starke Seitentriebbildung genutzt werden kann. v Feb.-Juli, p 50x40. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: JM
21341
Brokkoli Cezar
relativ kleine, gedrungene Pflanzen mit großen, blaugrün gefärbten Hauptblumen. Lange Ernteperiode durch gestaffelte Reife. v Feb.-Juli, p 40x40. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.
Anbauer: JM
21351
Brokkoli Ramoso Calabrese
die wüchsigen Pflanzen bilden mittelgroße bis große Blumen auf starken Haupttrieben und nach der ersten Ernte zahlreiche Nebentriebe. v Feb.-Juli, p 50x40. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.
Anbauer: JW
21414
Knospenkohl Cime di rapa
diese italienische Spezialität eignet sich prima als Vor- oder Nachfrucht, sie braucht ein feines Saatbett. Kleiner und aromatisch-herber als Brokkoli, werden die Knospen roh oder ganze Pflanzen gedünstet genossen! s März-Juli 30x10. Inhalt reicht für ca. 5 m.
Anbauer: SC
22234
Rotkohl Roodkop (Schwarzkopf)
mittelfrühe Sorte mit großem Umblatt und hochrunden, festen, dunkelroten Köpfen. v Apr., p 50x50. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Anbauer: QW
22251
Roter Spitzkohl Kalibos
mittelgroße, rot-violette, feinblättrige Köpfe. Traditionell für Sauerkraut, sehr geeignet auch für Rohkost. Die dicken Strünke geschält wie Kohlrabi verwenden. v Apr.-Mai, p 50x50. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Anbauer: JM
22346
Weißkohl Marner Lagerweiß
fester, runder Lagerkohl. v ab Feb., zur Einlagerung Apr., p 50x50. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Anbauer: MU
22369
Spitzkohl Filderkraut
50 cm große, spitz zulaufende Köpfe mit leichter Schärfe, bis April lagerfähig, ergibt ein schmackhaftes Sauerkraut. v A Apr., p 60x60; e ab M Sept. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Anbauer: AR
22538
Wirsing Eisenkopf
seit 1897 bekannter Frühwirsing. Bildet mittelgroße Köpfe, die im Sommer gegessen werden. Nicht winterhart, erinnert mit den zarten, gelbgrünen Blättern an Butterkohl. v Feb.-Apr., p 45x30; e ab Juli. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: QW