Asia-Salat Komatsuna

Asia-Salat Komatsuna

  • B. rapa ssp. nipposinica
  • Anbauer: MA
    22747
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    die länglich-oval geformten, großen, weichen Blätter können als Wokgemüse gegart oder roh als... mehr
    "Asia-Salat Komatsuna"

    die länglich-oval geformten, großen, weichen Blätter können als Wokgemüse gegart oder roh als nussig-mild schmeckende Salatbeilage genutzt werden.

    s März-Apr. oder Juli-Sept., 20x15.


    Anbauer-Beschreibung "MA"

    Manuel und Anne Buscher (MA), Naturland

    Die Anbauflächen liegen im südlichen Ostfriesland mit schweren, humosen, z.T. nassen Lehmböden teils mit sandigen Anteilen und rund 35 Bodenpunkten. Ein windgefährdeter, feuchtgemäßigter Standort mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 9 °C.