Asiasalat Green Wave

Asiasalat Green Wave

  • Brassica juncea var. crispifolia
  • Anbauer: SF
    22615
    2,70 €

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    die großen, ergiebigen, sattgrünen Rosetten mit stark gekräuselten Blatträndern erinnern ein... mehr
    "Asiasalat Green Wave"

    die großen, ergiebigen, sattgrünen Rosetten mit stark gekräuselten Blatträndern erinnern ein wenig an einen Grünkohl, der vergaß zu "bläuen". Die wundervolle Meerettichschärfe (eine Freude für Wasabifans!) - je älter, desto stärker - belebt jeden noch so faden Salat, mildert sich aber als feines Gemüse zubereitet ab. Sehr kältetolerant! s Feb.-Okt., 30x20. Inhalt reicht für ca. 5m Reihe.


    Anbauer-Beschreibung "SF"

    Sabine Fischer (SF), Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

    In Heldra – dem östlichsten Ort Nordhessens – im Werratal ansässig. Basenreiche, z.T. sand-, z.T. lehmbetonte Flächen mit kleinräumigen Schotteranteilen auf etwa 175 m über NN am Fuße des Heldrasteins (503 m). Dies und die Lage im Regenschatten des Hohen Meißners sorgen für ein wärmebegünstigtes und niederschlagsarmes Klima.

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