Vorschau: Spitzkohl Filderkraut Vorschau: Spitzkohl Filderkraut Vorschau: Spitzkohl Filderkraut
Spitzkohl Filderkraut
Spitzkohl Filderkraut
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Spitzkohl Filderkraut

  • Brassica oleracea convar. capitata
    • Anbauer*in: AF
    Artikel-Nr.:
    22368
    2,80 €

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    Beschreibung
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    50 cm große, spitz zulaufende Köpfe mit zartem Blatt, bis April lagerfähig, ergibt ein... mehr
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    "Spitzkohl Filderkraut"

    50 cm große, spitz zulaufende Köpfe mit zartem Blatt, bis April lagerfähig, ergibt ein schmackhaftes Sauerkraut. 

    In der Slow Food Arche des Geschmacks.

    v A Apr., p 60x60; e ab M Sept. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.

    Anbauer*in-Beschreibung "AF"

    Alexandra Fritzsch (AF), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

    Der Betrieb liegt in Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes auf 330 m über NN. Flachgründiger Tonboden aus Muschelkalkverwitterung. Bodenzahl 38-45; 550 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 7,5° C.

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