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Lippischer Braunkohl

  • B. oleracea var. sabellica
  • Anbauer*in: GP
    23177
    2,60 €
    Inhalt: 1 Gramm (260,00 € / 100 Gramm)

    (inkl. gesetzlicher MwSt.
    zzgl. Versandpauschale)

    Lieferzeit ca. 4-6 Tage

    auch Ziegenkohl oder Lippische Palme genannt. Blätter sind kraus, rötlich-blau und frosthart.... mehr
    "Lippischer Braunkohl"

    auch Ziegenkohl oder Lippische Palme genannt. Blätter sind kraus, rötlich-blau und frosthart. Die Pflanzen werden bis 1,80 m hoch. Den ganzen Sommer und Herbst kann für Kleinvieh geblättert werden. Im Winter wandern die Schöpfe in die Küche. In der Slow Food Arche des Geschmacks.

    v Apr., p 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.


    Anbauer*in-Beschreibung "GP"

    Grete Peschken (GP), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-021

    Östliches Mecklenburg auf ca. 50 m über NN. 50 Bodenpunkte, Sand über Geschiebemergel. Schwach maritimes Klima mit späten Frösten, viel Wind, lange Trockenperioden. Jahresniederschlag bei 570 mm; Jahresmitteltemperatur 7,8° C und 1.811 Sonnenstunden.

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