Krauskohl

Brassica oleracea var. sabellica

Grün- und Braunkohl besitzen sehr herzhafte, krause Blätter. Diese werden von den Pflanzen abgeschnitten oder abgestreift und anschließend kleingeschnitten. Roh oder blanchiert als Salat oder klassisch als deftiges Gemüse. Kühle Temperaturen im Herbst fördern die Schmackhaftigkeit. p 5050. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

 
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Braunkohl Rote Palme

aus Kreuzung alter Sorten hervorgegangen. Bis 1,80 m hoch, standfest und sehr dekorativ. Bei der Anzucht werden nur die violettgrünlichen Jungpflanzen weiterkultiviert. Diese werden zum Winter hin dunkel violett mit mittel gekräuselten, sehr mild schmeckenden Blättern. v Apr.-Juni, p 50x50....

Anbauer: RL

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Braunkohl Roter Krauskohl

Kreuzung aus drei alten Sorten. Er wird ca. 80 cm hoch und hat eine mittlere Kräuselung. Bei starkem Frost braucht er Schutz. v Apr.-Juni, p 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.

Anbauer: LW

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Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser

winterharte, mittelhohe Sorte mit stark gekraustem Blatt. v/s Mai-Juni, 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: GK

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23147
Grünkohl Holter Palme

alte, bis 1,10 m hohe Landsorte; hellgrüne, sehr feinkrause, große Rosette. v M März-Mai, p ab E Mai, 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pfl. Freie Sorte.

Anbauer: RL

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23137
Grünkohl Lerchenzungen

mittelhoch, sehr feinkrause, lang herabhängende Blätter, winterhart. v/s Apr.-Juni, 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pfl.

Anbauer: RL

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23144
Grünkohl Ostfriesische Palme

alte, bis 1,80 m hohe Landsorte, winterhart, untere Blätter ab Mitte September als Tierfutter oder für Suppen, obere bilden eine feinkrause Rosette zum Essen. v M März-Apr., p ab E Mai, 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: RL

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23177
Lippischer Braunkohl

auch Ziegenkohl oder Lippische Palme genannt. Blätter sind kraus, rötlich-blau und frosthart. Die Pflanzen werden bis 1,80 m hoch. Den ganzen Sommer und Herbst kann für Kleinvieh geblättert werden. Im Winter wandern die Schöpfe in die Küche. v Apr., p 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: GP

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23151
Ostfreeske Groenkohl

Palmentyp, unterscheidet sich von der Ostfriesischen Palme durch eher glatte Blätter. Diese Landsorte wird von vielen OstfriesInnen bevorzugt. v M März-Apr., p ab E Mai, 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.

Anbauer: RL

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