Helgoländer Wildkohl

Helgoländer Wildkohl

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  • B. oleracea ssp. oleracea
  • Anbauer: QW
    28020
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    wächst wild in den Felsen Helgolands, ist mehrjährig und winterhart. Im Garten wird er sehr... mehr
    "Helgoländer Wildkohl"

    wächst wild in den Felsen Helgolands, ist mehrjährig und winterhart. Im Garten wird er sehr üppig. Die jungen Blütentriebe liefern bei früher Saat ab dem zweiten, sonst ab dem dritten Jahr ein leckeres Frühjahrsgemüse. s März-Sept., 40x30. Inhalt reicht für ca. 7 m Reihe.


    Anbauer-Beschreibung "QW"

    Quirin Wember (QW), Bioland

    Die Gärtnerei liegt zwischen Kaufunger Wald und Werratal auf 200 m über NN. Überwiegend guter Lösslehmboden auf Dolomit und Auenboden mit rund 65 Bodenpunkten. Eine kleinklimatisch begünstigte Südhanglage auf Buntsandstein hat nur 30 Bodenpunkte. Jahresdurchschnittstemperatur 8,5 °C, 650 mm Niederschlag. Besonderer Wert wird auf ausgeglichene Fruchtfolge, Bodenfruchtbarkeit und Beobachtung des Wetters gelegt.