Der Hof von KS

diese Spezialität aus Frankreich hat längliche, grüne Blätter mit dunkelroten Spitzen. Zarter, spät schießender Salat. v März-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

leuchtend gelbe Blattstiele mit grünen Blättern. s Apr.-Juni, 35x10-20. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.

die sehr attraktive Schlingpflanze hat rötlich umrandete, dickfleischige Blätter, die wie Spinat gegessen werden können. Braucht eine Kletterhilfe (z. B. Zaun). v A Apr., p ab M Mai, 90x60; e ab Aug. Inhalt reicht für ca. 10 Pflanzen.

Artischocken können meistens nur einjährig kultiviert werden. Eine Pflanze kann pro Jahr drei bis vier Blütenknospen hervorbringen, die vor dem Abspreizen der Knospenschuppen geerntet werden sollen. Verpasst man die rechtzeitige Ernte, erhält man eine schöne, große, lila Distelblüte. v Feb.-Apr., p 50x50; e ab Juli. Inhalt reicht für ca. 10 Pflanzen....

die wüchsigen Pflanzen bilden mittelgroße bis große Blumen auf starken Haupttrieben. Braucht guten Boden und viel Wasser. Keimtemperatur bis zu ausgebildeten Keimblättern mind. 16°C. Voranzucht: Feb.-Juli / Saattiefe: 0,5-1 cm / Abstand: 50x40 / Ernte: Juli-Okt. / Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen

bitterfreie, schlanke, etwa 20-30cm lange, dunkelgrüne Früchte. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.

stark rankendes, filigranes, einjähriges Kürbisgewächs zum Begrünen von Maschendraht oder Fassaden mit gespannten Bändern, bis 2 m und höher. Die Früchte können in Olivengröße geerntet werden. Roh oder eingelegt schmecken sie wie kleine Gurken, gekocht wie Spargel. v Apr., p M Mai in kleinen Gruppen oder auf 50x50. Inhalt reicht für ca. 10 Pflanzen.

schärfefreier, dünnwandiger Peperoni-Typ, die leicht gedrehten Früchte reifen von hellgrün auf rot, reicher Behang. Besondere Freilandeignung. v E Jan.-Feb., p ab M Mai auf 50x40. Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.

Habaneros gehören zu den schärfsten Paprika, die es gibt. Lantern reift mit einem wunderschönen Farbwechsel von grün über gelborange nach rot; sehr gut zu trocknen. Etwas höherer Wärmebedarf in der Jungpflanzenanzucht. v E Jan.-Feb., p ab M Mai, 50x40. Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.

italienische Sorte mit violetten, runden, leicht gerippten Früchten mit dunklem Kelch. Der Anbau im Freien ist in Weinbaugebieten und geschützten Lagen möglich. v Feb.-März, p M Mai auf 50x50, e Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.