Der Hof von KS

schnell wachsendes, typisch französisches Radieschen, länglich rosa mit weißer Spitze. Kleinfingerdick ernten. s März-Sept., 20x3. Inhalt reicht für ca. 7m.

mittelhohe Sorte, längliche Kolben mit glänzend dunkelblauem Korn. Wird beim Poppen weiß. Ziermais. v März-Apr., p M Mai oder s A Mai, 50x20. Inhalt reicht für ca. 6-7,5 m².

Wird wegen des im Mark enthaltenen Zuckersaftes angebaut. Der Zuckergehalt ist kurz vor der Blüte am höchsten. Das Mark kann gepresst oder ausgekaut werden. Bis 3 m hoch. v Apr., p M Mai, 80x30. Inhalt reicht für ca. 20 Pflanzen.

klimaangepasste, ertragreiche Sorte mit kleinen, orange glitzernden Blüten. Samen über Nacht einweichen, Einweichwasser abgießen, da sich darin Bitterstoffe sammeln. Gekocht mit Milch oder Wasser als süße Speise oder herzhafte Beilage verwenden. v A Mai oder s M Mai, 50x20. Inhalt reicht für ca. 10 m.

die ca. 0,5 cm großen, schwarz-grau glänzenden Samen dieses Getreides hängen an langen Ähren und erinnern an Tränen oder Tropfen. Vor allem in Südamerika zur Schmuck- und Instrumentenherstellung verwendet. Das Besondere: Die Samen wachsen bereits mit Loch und müssen nicht durchbohrt werden. Auch für (Trocken-) Sträuße eine schöne Ergänzung. Etwa 40 cm...

mit seinen violettroten Stängeln, grünen, mittelgroßen Blättern und rosa Blüten auch eine schöne Zierpflanze. Zum Würzen von asiatischen Gerichten. Lichtkeimer, v Feb.-Mai, p ab M Mai 30x20. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.

mittelgroßblättriges, dunkelrotes Basilikum mit typischem Basilikumaroma. Für Topf- oder Beetkultur in warmen Lagen. Lichtkeimer. v Feb.-Mai, p ab M Mai, 30x20. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.

die Pflanzen werden 20-30 cm hoch und können mehrfach beschnitten werden bis zum Frost. Majoran eignet sich sehr gut zum Trocknen und ist wichtiger Bestandteil in vielen Gewürzmischungen. Das sehr feine Saatgut darf nur dünn mit Erde übersiebt werden. v März-Apr. oder s Mai, 20x20. Inhalt reicht für ca. 2 m Reihe.

blaugrün-lila überhauchte, bolivianische Würzpflanze mit aufregend intensivem Aroma nach Blattkoriander, Rauke, Gewürztagetes und Zitrone. Einjährig. Voranzucht: März-Apr. / Saattiefe: dünn bedecken / Pflanzzeit: M Mai / Abstand: 50x40 / Inhalt reicht für ca. 10 Pflanzen

aromatisches Heil- und Gewürzkraut. Verwendet wird das Kraut am besten kurz vor der Blüte, frisch oder getrocknet als Hustentee oder in der mediterranen Küche (Bestandteil der „Kräuter der Provence“). Lichtkeimer, v/s A Apr.-Juli, 40x20. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen.