Weizenevolution: Vom Wildgras zur Hochertragssorte

L. Watschong, S. Clar, F. Sonnemann, 2001.

Informationsschrift zur Weizenevolutionsreihe. Beschrieben werden Kulturgeschichte, Artenverarmung und Sortenvielfalt. Ergänzend gibt es eine kritische Auseinandersetzung mit der Evolutionstheorie sowie Empfehlungen für den Anbau.

Vierte, vollständig überarbeitete Auflage 2008. 39 S.