Der Hof von MA

Manuel und Anne Buscher (MA), Naturland, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Die Anbauflächen liegen im südlichen Ostfriesland mit schweren, humosen, z.T. nassen Lehmböden teils mit sandigen Anteilen und rund 35 Bodenpunkten. Ein windgefährdeter, feuchtgemäßigter Standort mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 9 °C.

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Borretsch
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Borretsch
leicht zu kultivierende, anspruchslose Pflanze. Die jungen Blätter können frisch für Salate und Soßen geerntet werden. Blüten zur essbaren Dekoration. Hummel- und Bienenweide. s März-Mai, 30x15. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen.
Anbauer: MA

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Inhalt 1.1 Gramm (200,00 € / 100 Gramm)
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Marihuanilla
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Marihuanilla
einjährige Heilpflanze der traditionellen chinesischen Medizin aus Malaysia, nah mit dem Herzgespann verwandt. Dauerblüher mit purpurfarbenen Blüten, leicht zu kultivieren. Die getrocknete Pflanze wird in Malaysia zeremoniell geraucht. Anbau und Gebrauch sind legal. v Feb.-März, p Apr.-Mai, 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
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Gewürztagetes, Huacatay
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Gewürztagetes, Huacatay
etwa 1,5 m hohes Würzkraut aus Südamerika mit vielen kleinen, hellgelben Blüten. Die aromatischen, frischen Blätter sind geeignet für Würzpasten, Pesto und Soßen. v März-Apr., p M Mai, 50x50. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen. Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau.
Anbauer: MA

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Currykraut
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Currykraut
Auch italienische Strohblume genannt. Die jungen Zweige eignen sich als Curryersatz; kurz mitgaren und vor dem Essen herausnehmen. v Feb.-März, p 40x40. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen.
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Sedanina
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Sedanina
seltene, einheimische Wildpflanze für feuchtere Standorte. Die jungen Blätter und Stiele können wie Schnittsellerie verwendet werden und besitzen ein verblüffendes Möhren-Selleriearoma. Vielseitig einsetzbar, sehr gut geeignet für Pesto und als Suppenkraut. v/s März-August, 30x30. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
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Mandelröschen
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Mandelröschen
rosa bis violett blühende, 60 – 80 cm hohe Schnittblume und Bienenweide. s Apr.-Mai., 25x5; b Juli-Sept. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen. Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau.
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Inhalt 0.4 Gramm (550,00 € / 100 Gramm)
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Schopfsalbei
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Schopfsalbei
Ziersalbei mit besonders schönen, blau-violett oder rosa gefärbten Hochblättern. Beet- und Schnittblume, 40 cm hoch. Bienenweide. v März-Apr. oder s Mai, 30x30; b Juli-Sept. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen.
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Schleifenblume
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Schleifenblume
20-30 cm hoch. Die flachen doldigen Blütentrauben mit den Farbtönen weiß, rosa und violett eignen sich sehr gut als Schnittblume. Eine ausgezeichnete Schmetterlingsweide. Das Zurückschneiden regt sie zu neuer Blüte an. s Apr., 20x15; b Juni-Juli. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen. Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau.
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Rote Sonnenblume
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Rote Sonnenblume
die über 2 m hohen Pflanzen blühen in einer Mischung vieler Rottöne. Sie sind reich verzweigt und liefern über eine lange Zeit frische Blüten. v Apr., s Mai, 40x40; b Juli-Sept. Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau.
Anbauer: MA

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Jakobsleiter
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Jakobsleiter
horstig aufrechte, bis 70 cm hohe Staude; blaue, glockige Blüten, die sehr gerne von Hummeln und Bienen angeflogen werden. s Apr., 30x30; b Apr.-Juni ab dem ersten Jahr. Inhalt reicht für ca 30 Pflanzen. Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau.
Anbauer: MA

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Inhalt 0.3 Gramm (666,67 € / 100 Gramm)
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