Der Hof von MJ

Miriam und Jakob Glüer (MJ), Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Der Hof liegt in Falkenhagen im Landkreis Göttingen. Degenerierter Löss über Buntsandstein mit ca. 50 Bodenpunkten auf 230 m über NN. 8 ° C Jahresdurchschnittstemperatur und 710 mm Niederschlag. Im Flächentausch werden Äcker unterschiedlicher Lage und Güte des Bioland-Betriebes Käsehof Landolfshausen zum Anbau genutzt.

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Radicchio Zuckerhut
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Radicchio Zuckerhut
bildet hellgrüne, spitz zugedrehte Köpfe. Dieser Form verdankt er seinen Namen. Milder Geschmack. v Juni-Juli, p 40x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
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Inhalt 0.5 Gramm (540,00 € / 100 Gramm)
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Wasabirauke
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Wasabirauke
ein- bis überjährig. Die löwenzahnartigen Blätter können laufend geerntet werden. Die Wasabirauke blüht weiß und ist auch für Balkonkästen geeignet. Schön scharfer Meerrettich- bzw. Wasabigeschmack. Im (Halb-)Schatten milder. Bei Herbstsaat vor starken Kahlfrösten schützen. v März-Aug., für Ernte im Frühjahr v Sept.-Okt., p 30x30. Inhalt reicht für ca. 7m...
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Gartenmelde Violett
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Gartenmelde Violett
Verwendung wie Spinat oder Salat. Durch ständiges Beernten werden höhere Erträge erzielt. Einjährig. s März-Juli, 30x6. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
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Schildampfer
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Schildampfer
alte Nutzpflanze, auch Römischer Ampfer genannt. Der polsterförmige Wuchs und die Blattform erinnern an Winterpostelein. v März-Mai, s Apr.-Juni, 30x30. Inhalt reicht für ca. 10m Reihe.
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Wirsing Eisenkopf
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Wirsing Eisenkopf
seit 1897 bekannter Frühwirsing. Bildet mittelgroße Köpfe, die im Sommer gegessen werden. Nicht winterhart, erinnert mit den zarten, gelbgrünen Blättern an Butterkohl. Freie Sorte. v Feb.-Apr., p 45x30; e ab Juli. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
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Vespergurke Bono
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Vespergurke Bono
Freilandgurke mit dunkelgrünen, glattschaligen Früchten. Auch für den Frühbeetkasten geeignet. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.
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Kürbis Gold Nugget
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Kürbis Gold Nugget
buschig wachsende Sorte mit frühem Ertrag. Ca. 1 kg schwere, orange Früchte mit aromatischem, orangem Fleisch. Gut lagerfähig. v Apr. oder s M Mai, 100x80. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.
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Pâtisson Golden Marbre
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Pâtisson Golden Marbre
leuchtend gelbe Früchte. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.
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Salattomate Weißer Pfirsich
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Salattomate Weißer Pfirsich
leckere, schwach gelbliche, samtig behaarte Früchte. v A -M März, p M Mai, unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.
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Cocktailtomate Green Grape
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Cocktailtomate Green Grape
goldgrüne, eiförmige Früchte, die in langen Trauben reifen. Lecker-würziger Geschmack. v A-M März, p M Mai, unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.
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