Der Hof von MJ

bildet hellgrüne, spitz zugedrehte Köpfe. Dieser Form verdankt er seinen Namen. Milder Geschmack. v Juni-Juli, p 40x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Gartenmelde wird wie Spinat oder Salat verwendet. Der gleichzeitige Anbau verschiedener Sorten zaubert Farbe in den Garten. Einjährig; s März-Juli, 30x6. Inhalt reicht für ca. 10m Reihe.

anspruchslose, alte Nutzpflanze, auch Römischer Ampfer genannt, ursprünglich in südeuropäischen Gebirgen beheimatet. Wurde schon von den RömerInnen verwendet und ist seit dem frühen Mittelalter in Klostergärten nachgewiesen. Der polsterförmige Wuchs und die Blattform erinnern an Winterpostelein. Verwendung wie Sauerampfer, die Intensität des Geschmacks...

seit 1897 bekannter Frühwirsing. Bildet mittelgroße Köpfe, die im Sommer gegessen werden. Nicht winterhart, erinnert mit den zarten, gelbgrünen Blättern an Butterkohl. Freie Sorte. v Feb.-Apr., p 45x30; e ab Juli. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.

schwach gelbliche, samtig behaarte Frucht. v A -M März, p M Mai, unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Freie Sorte.

eine weiße, mittelgroße Fleischtomate. v A -M März, p M Mai, unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.

eine beliebte, mittelfrühe Sorte mit hellgrünen, recht langen und geraden, fleischigen, runden Hülsen. Lange Ernteperiode und sehr hoher Ertrag. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe. Freie Sorte.

Zauberbohne mit blauen Hülsen, die beim Kochen grün werden. Gluckentyp, d.h. die Hülsen wachsen zum Teil über dem Laub, was die Ernte vereinfacht. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.

alte, kräftige Sorte mit reinweißen Blüten und weißem Nabel. Bei Frischernte grünes Korn, auch nach dem Kochen. Im trockenen Zustand weißes, dickes Korn. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca 4 m Reihe.

100-120 cm hoch, schöne lila-rosa Blüten, grüne Hülsen. s März-Juni, 60x4. Inhalt reicht für ca. 10 m.