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Der Hof von MJ

Miriam und Jakob Glüer (MJ), Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Der Hof liegt in Falkenhagen im Landkreis Göttingen. Degenerierter Löss über Buntsandstein mit ca. 50 Bodenpunkten auf 230 m über NN. 8° C Jahresdurchschnittstemperatur und 710 mm Niederschlag.

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Kopfsalat Wintersalat Baquieu
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Kopfsalat Wintersalat Baquieu
kleine grüne, rot überlaufene Köpfe für den Überwinterungsanbau oder die Aussaat im zeitigen Frühjahr. Als kleine Pflanze sehr frosthart. v M Aug.-M Sept., p 30x30; e März-Mai oder v Feb.-März. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer*in: MJ

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Eichblattsalat Flashy Butter Oak
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Eichblattsalat Flashy Butter Oak
knackiger, kompakter Eichblattsalat mit rot gesprenkeltem grünen Blatt. Die Flecken werden zum bleicheren Herzen hin rosa. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.
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Schnittsalat Salad Bowl
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Schnittsalat Salad Bowl
sehr spät schießender Eichblattsalat mit langer Ernteperiode. Bildet als Einzelpflanze eine sehr große Rosette. v Feb.-Juli p 30x30
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Römersalat Valmaine
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Römersalat Valmaine
aufrecht mit dunkelgrünem Umblatt und kräftigem Geschmack für Salatschüssel oder Kochtopf. v März-Juli, p 30x30.
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Radicchio Zuckerhut
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Radicchio Zuckerhut
bildet hellgrüne, spitz zugedrehte Köpfe. Dieser Form verdankt er seinen Namen. Milder Geschmack. v Juni-Juli, p 40x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
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Inhalt 0.5 Gramm (560,00 € / 100 Gramm)
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Feldsalat Verte de Cambrai
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Feldsalat Verte de Cambrai
klein-rundblättrige, dunkelgrüne Sorte. s Aug.-Sept., 15x2; e Okt.-März. Inhalt reicht für ca. 12 m Reihe.
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Wasabirauke
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Wasabirauke
ein- bis überjährig. Die löwenzahnartigen Blätter können laufend geerntet werden und haben einen schön scharfen Meerrettich- bzw. Wasabigeschmack. Im (Halb-)Schatten milder. Die Wasabirauke blüht weiß und ist auch für Balkonkästen geeignet. Bei Herbstsaat vor starken Kahlfrösten schützen. v März-Aug., für Ernte im Frühjahr v Sept.-Okt., p 30x30. Inhalt...
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Spinat Monnopa
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Spinat Monnopa
spät schossende, sehr winterharte Sorte mit dunkelgrünen Blättern. s Feb.-März oder Aug.-Sept., 20x3. Inhalt reicht für ca. 12 m. Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau.
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Mangold Rhubarb Chard
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Mangold Rhubarb Chard
leuchtend rote, schmale Blattstiele mit rot-grünen Blättern. s April-Juni, 40x20.
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Gartenmelde Violett
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Gartenmelde Violett
Verwendung wie Spinat oder Salat. Durch ständiges Beernten werden höhere Erträge erzielt. Einjährig. s März-Juli, 30x6. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
Anbauer*in: MJ

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