Der Hof von MS

zur Aussaat im Spätsommer. Kleiner, fester Kopfsalat mit gelblich-grüner Blattfarbe und vereinzelt leicht rot gesprenkelter Kopfoberseite. Zarter Buttercharakter. Als kleine Pflanze sehr frosthart. v M Aug., p Okt.-Nov. 30x30; e März-Mai. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.

große, lockere Köpfe mit äußerst knackigen, gewellten Blättern in unterschiedlichsten Rottönen. Alte italienische Sorte aus Trentino. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

raschwüchsige, äußerst winterharte Sorte aus den 30er Jahren. Mittelgrün und aufrecht, lang-ovales Blatt. s Feb.-März oder Aug.-Sep., 20x3. Inhalt reicht für ca. 12 m Reihe.

Kreuzung aus drei alten Sorten. Er wird ca. 80 cm hoch und hat eine mittlere Kräuselung. Bei starkem Frost braucht er Schutz. v Apr.-Juni, p 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.

wird sehr groß und kann über viele Wochen geerntet werden. Auch große Exemplare bleiben zart und saftig. Im Keller lagerfähig bis ins Frühjahr. Braucht doppelt so viel Platz wie andere Kohlrabis. v Feb.-Juni, p 50x35. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.

schnellwüchsige, anspruchslose Kohlart aus Nordafrika, schnittreif nach 3-7 Wochen. Die Pflanzen sind auch für Töpfe und Balkon geeignet, jedoch nicht winterhart. Die jungen, glänzend violetten Blätter für Salate oder junge Triebe mit Blättern als Gemüse. Im Vergleich zu Schnittkohl und Stielmus ein eher würziger Geschmack. Sorte mit glänzend violetten...

kurz, walzenförmig mit glatter Schale. Auch als sehr kurze Salatgurke (jung) zu verwenden. v E Apr., oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.

weitgefächerte, nach Zitronen duftende Blüten- und Fruchtwolken, die sehr viele schöne, zartgelbe, geriefte, saftige, mild-aromatische Tomätchen tragen: eine Besonderheit! . v A -M März, p M Mai, unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.

runde Sorte mit orangefarbenem Fruchtfleisch und stark netzförmiger Schalentextur. Um 1750 durch französische Flüchtlinge nach Berlin gekommen. Saftig, süß und schmackhaft. v Apr., p Mai 80x80; e Aug. Reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.

Kleine, glatte, im Reifezustand gelbe, ca. 6-8 cm große Wildmelone mit starkem Duft. Das war im 19. Jahrhundert der Grund für die wohlhabenderen Damen, sie in ihren Täschchen als natürlichen Duftstoff zu bewahren. Sie liefert auch etwas weißes, süßes Fruchtfleisch. Für Frühbeet oder Folientunnel, evtl. ins Freiland pflanzen bei sommerlichen Temperaturen....