Der Hof von MU

Maren Uhmann (MU), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Der Betrieb liegt in Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes. Flachgründiger Tonboden über Muschelkalk; bei Trockenheit tiefe Risse. Bodenzahl 38-45, 320 m über NN; 550 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 7,5 °C. Bodenbearbeitung wird zum großen Teil mit Pferd durchgeführt.

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Salattomate Rote Zora
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Salattomate Rote Zora
starkwüchsig und robust, mit sortentypisch langen, schmalen, leicht eingerollten Blättern. Große, längliche, himbeerrote Früchte mit mild-süßem Geschmack. v A -M März, p M Mai, im Freiland 80x80; unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Freie Sorte. Besonders freilandgeeignet.
Anbauer: MU

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2,50 €

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Buschbohne Purple Teepee
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Buschbohne Purple Teepee
Zauberbohne mit blauen Hülsen, die beim Kochen grün werden. Gluckentyp, d.h. die Hülsen wachsen zum Teil über dem Laub, was die Ernte vereinfacht. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.
Anbauer: MU

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3,90 €

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Stangenbohne Perle von Marbach
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Stangenbohne Perle von Marbach
lange, breite, flache Hülsen ohne Fäden. Guter Frühertrag. s A Mai-A Juli, 90x60 je 5-7 Korn. Inhalt reicht für ca. 12-15 Stangen. Freie Sorte.
Anbauer: MU

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4,10 €

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Sojabohne Funke
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Sojabohne Funke
diese Sorte wurde mir zu meiner großen Freude von einem Eichsfelder Gärtner übergeben, der sie seit 20 Jahren vermehrt und selektiert hat. Sie ist sehr gut an das raue Klima angepasst, verträgt eine frühe Aussaat Ende April und dankt diese mit der Erntereife Mitte September. Das Impfen des Saatguts ist nicht notwendig, wenn sie auf gedüngtem Boden...
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Inhalt 40 Gramm (9,75 € / 100 Gramm)
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Möhre Gonsenheimer Treib
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Möhre Gonsenheimer Treib
frühe, schnellwüchsige Sorte mit keilförmigen, halblangen Wurzeln. Späte Aussaten sind gut lagerfähig. s E Feb.-A Juli, 30x4. Inhalt reicht für ca. 7 m Reihe.
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Inhalt 2 Gramm (125,00 € / 100 Gramm)
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Saatzwiebel Braunschweiger Dunkelblutrote (Brunswijker)
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Saatzwiebel Braunschweiger Dunkelblutrote...
rote, flachrunde Zwiebel, fest, gut lagerfähig. Besonders als Säzwiebel geeignet. s Feb.-März, 25x6. Inhalt reicht für ca. 6 m Reihe oder ca. 100 Stück.
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Inhalt 1.5 Gramm (160,00 € / 100 Gramm)
2,40 €

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Porree Siegfried (D'hiver 2)
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Porree Siegfried (D'hiver 2)
Herbst- und Wintersorte, winterhart, dicke Schäfte. v Feb.-Apr., p 30x15; e Aug.-März. Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen.
Anbauer: MU

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Inhalt 1 Gramm (270,00 € / 100 Gramm)
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Roter Popp-Mais Erdbeermais
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Roter Popp-Mais Erdbeermais
niedrige Sorte mit kleinen, runden Kolben und rotem Korn, auch für Dekorationszwecke sehr geeignet. Um Popcorn herzustellen, erhitzt man in einem schweren Topf ein wenig Öl, gibt einige Maiskörner dazu und legt einen Deckel drauf. Die Hitze muss reduziert werden, sobald die Körner anfangen zu springen. Ziermais. v März-Apr., p M Mai oder s A Mai, 50x20....
Anbauer: MU

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Inhalt 8 Gramm (28,75 € / 100 Gramm)
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Einkorn Galei
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Einkorn Galei
uraltes Spelzgetreide mit sehr weichem Korn, fast wie Hafer, genügsam und resistent, hervorragende Müsli- und Backqualität. s März-Apr. oder Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m².
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Inhalt 20 Gramm (11,50 € / 100 Gramm)
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Weißer Winteremmer
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Weißer Winteremmer
uraltes Spelzgetreide mit hartem, glasigem Korn wie Hartweizen, genügsam und resistent, ertragreicher als Einkorn, sehr gute Koch- und Backqualität. Vitale Wintersorte, Ähre weiß mit schwarzen oder weißen Grannen. s Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m².
Anbauer: MU

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