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Der Hof von MU

Maren Uhmann (MU), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Der Betrieb liegt in Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes. Flachgründiger Tonboden über Muschelkalk; bei Trockenheit tiefe Risse. Bodenzahl 38-45, 320 m über NN; 550 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 7,5 °C.

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Nackthafer Landsorte aus Tschechien
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Nackthafer Landsorte aus Tschechien
wüchsiger und hoher Nackthafer, der gut freidrischt und deshalb für Speisezwecke geeignet ist. Dafür sorgfältig reinigen. Als Stützfrucht für Erbsen dünner säen. s März-Apr. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.
Anbauer: MU

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Einkorn Galei
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Einkorn Galei
uraltes Spelzgetreide mit sehr weichem Korn, fast wie Hafer, genügsam und resistent, hervorragende Müsli- und Backqualität. s März-Apr. oder Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m².
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Inhalt 20 Gramm (11,50 € / 100 Gramm)
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Weißer Winteremmer
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Weißer Winteremmer
uraltes Spelzgetreide mit hartem, glasigem Korn wie Hartweizen, genügsam und resistent, ertragreicher als Einkorn, sehr gute Koch- und Backqualität. Vitale Wintersorte, Ähre weiß mit schwarzen oder weißen Grannen. s Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m².
Anbauer: MU

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Färberhundskamille
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Färberhundskamille
alte, ausdauernde Färberpflanze mit schönen, gelben Blüten zum Gelbfärben von Wolle, ca. 80 cm hoch. s März-Mai, 40x40; b Juni-Okt. Inhalt reicht für ca. 5m Reihe.
Anbauer: MU

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Inhalt 0.4 Gramm (475,00 € / 100 Gramm)
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Kapuzinerkresse Rankende Farbmischung
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Kapuzinerkresse Rankende Farbmischung
hat allgemein gelbe, orange und rote Blüten. Sie ist nicht frosthart. Die Blätter und Blüten schmecken kresseartig und lassen sich zu Salat verarbeiten. Die Knospen und grünen Früchte, in Salz und Essig eingelegt, dienen als Kapernersatz. Kann mit etwas Nachhilfe an einem Rankgerüst hochwachsen. v ab März oder s M Mai, 50x50-100, b E Juni-Okt. Inhalt...
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Petersilie-Mooskrause 2
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Petersilie-Mooskrause 2
dunkelgrünes, mittelkrauses Blatt für üppige Ernte. v/s März-Mai oder E Aug.-M Sept. für Ernte im Folgejahr, 25x3-15. Inhalt reicht für ca. 5 m Reihe.
Anbauer: MU

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Inhalt 1 Gramm (240,00 € / 100 Gramm)
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Cosmea Schmuckkörbchen Rosa
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Cosmea Schmuckkörbchen Rosa
bis 1,80 m hoch; reichblühend rosa bis dunkelrosa. v März-Mai oder s Apr.; b Juni-Okt., 30x30. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen.
Anbauer: MU

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Inhalt 1.5 Gramm (153,33 € / 100 Gramm)
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Feldblumenmischung
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Feldblumenmischung
Kornrade (giftig!), Kornblume, Mohn, Lein und andere Wildblumen, bis ca. 1,40 m hoch. s E Feb.-Mai, 30x5; b Juni-Sept. Inhalt reicht für ca. 2 m².
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Inhalt 10 Gramm (28,00 € / 100 Gramm)
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Kornrade
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Kornrade
viele wunderschöne, helllila Blüten. Kulturhistorisch bedeutsames, heute sehr seltenes Getreideunkraut, bis 1,40 m hoch. s März-Mai, 30x5; b A Juli- E Aug. Giftig! Inhalt reicht für ca. 6 m.
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Inhalt 6 Gramm (33,33 € / 100 Gramm)
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Mexikanischer Leberbalsam
82337
Mexikanischer Leberbalsam
60 cm hohe Schnittblume mit doldenähnlichen, leuchtend blau-lila Blüten. v A Apr., 20x20; b Juli-Okt. Gartenportion. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer: MU

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Inhalt 0.15 Gramm (1.333,33 € / 100 Gramm)
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