Der Hof von SC

Stefi Clar (SC), Bioland

Im nordhessischen Ellingerode werden zwei Zechsteinverwitterungsböden mit unterschiedlich starker Lösslehm-Überlagerung mit 30 und 70 Bodenpunkten bewirtschaftet. 650 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 8,5 °C. Der Schwerpunkt liegt auf Bodenfruchtbarkeit und Gründüngung.

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Bohnenkraut, niedrig
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Bohnenkraut, niedrig
beliebtes Gewürz für Bohnengerichte aller Art. Niedrig, buschig, dunkelgrün, aromatisch. s Apr.-Juni (Lichtkeimer), 25x20. Inhalt reicht für ca. 2 m Reihe.
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Buschbohne Saxa
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Buschbohne Saxa
Hausgartenklassikerin mit runden Hülsen. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.
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Cocktailtomate Fredi
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Cocktailtomate Fredi
birnenförmige, leuchtend orange Früchte in feinem, dunkelgrünem Tomatenlaub. Aromatisch süßer Geschmack, festes Fruchtfleisch. v M Feb.-M März, p M Mai, im Freiland 80x80; unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Freie Sorte.Besonders freilandgeeignet.
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Eichblattsalat Bolchoï
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Eichblattsalat Bolchoï
mittelgroße, rote, kompakte, offene Köpfe mit gewellten, zarten Blättern. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.
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Färberdistel, Saflor
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Färberdistel, Saflor
einjähriger Korbblütler, bis 1,50 m hoch und reich verzweigt mit leuchtend orangen Blüten. Stachellose Sorte! Samen zur Ölgewinnung oder als Vogelfutter, Blütenblätter als "falscher Safran" zum Färben von Lebensmitteln und Textilien oder als stark abführendes Heilkraut. s E März-Apr., 30x10; b Juli; e Sept. Inhalt reicht für ca. 5m Reihe.
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Filetbohne Delinel
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Filetbohne Delinel
mittelspäte Sorte mit langen, zarten Hülsen und relativ langer Ernteperiode. Die Hülsen jung ernten. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe. (Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau)
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Fingerhut
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Fingerhut
anspruchslose Pionierpflanze. Sie bildet im zweiten Jahr den kerzenfömigen, bis ca. 1 m hohen Blütenstand mit weißen und rosa, glockenförmigen, von Bienen und Hummeln besuchten Blüten. v Apr., p 40x40; Mai-Juni im zweiten Jahr. Giftig! Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen.
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Fleischtomate Paprikaförmige
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Fleischtomate Paprikaförmige
hat große, mattrote Früchte, die saftig und lecker sind. Sie trägt im Freiland zuverlässig in der ersten Hälfte der Saison, danach abhängig vom Wetter. Wird nicht sehr hoch, aber eine stabile Anbindung ist nötig. v M Feb.-M März, p M Mai, im Freiland 80x80; unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Freie Sorte. Besonders...
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Gartenmelde Grün
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Gartenmelde Grün
Verwendung wie Spinat oder Salat. Durch ständiges Beernten werden höhere Erträge erzielt. Nutzung bis zu 1 m Höhe. s März-Juli, 30x6. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
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GROSSPACKUNG Saatzwiebel Stuttgarter Riesenfreude
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GROSSPACKUNG Saatzwiebel Stuttgarter Riesenfreude
gelbe, flachrunde Zwiebel, gut lagerfähig. Zu unserer großen Freude ist unsere langjährige Erhaltungszüchtung der Stuttgarter Riesen nun unter neuem Namen als Amateursorte zugelassen. s Feb.-März, 25x6. Inhalt reicht für ca. 18 m Reihe oder ca. 300 Stück.
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