Der Hof von SC

gelbe, flachrunde Zwiebel, gut lagerfähig. s Feb.-März, 25x6. Inhalt reicht für ca. 18 m Reihe oder ca. 300 Stück. Geliefert wird Saatgut- keine Steckzwiebeln!

aus Rainbow Inka entwickelte Ziersorte, deren Kolben - wie bei dieser - schon in der späten Milchreife farbig sind: verschiedene Gelb-, Rosa- und Rottöne mit teils geflammten Körnern. Die Farbzusammensetzung der Kolben reicht von einfarbig über Ton-in-Ton bis zu bunt. v M März-Apr. oder s A Mai, 50x20 je zwei Korn, überschüssige Pflänzchen später...

gegabelte und puschelig kurz begrannte Kolben, später reifend als Herbstfeuer, mittelhoch. s Apr.-Mai, 30x3, e Sept. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe bzw. 3 m².

zweizeilige, begrannte Nacktgerste mit hellen Körnern, die in der Bratpfanne aufspringen. Sie haben dann etwa die Konsistenz von Sonnenblumenkernen. Ungepoppt für Getreidebrei, gepoppt und gemahlen als Tsampa. s E März-Apr., entweder flächig einharken, in Reihen (20x3) aussäen oder in Horsten von 30x30 je einige Körner legen. Inhalt reicht für ca. 1-2 m²....

wüchsiger und hoher Nackthafer, der gut freidrischt und deshalb für Speisezwecke geeignet ist. Dafür sorgfältig reinigen. Als Stützfrucht für Erbsen dünner säen. s März-Apr, entweder flächig einharken, in Reihen (20x3) aussäen oder in Horsten von 30x30 je einige Körner legen. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.

überjähriger, z.T. mehrjähriger Roggen. Er ist mit seinen bis zu 1,80 m hohen Halmen deutlich "zierlicher" als der Schmidtroggen. s M-E Juni (um Johanni, daher der Name). 30x3. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.

das Bestechende dieser Sorte ist die petrolblaue Schalenfarbe der freidreschenden Körner. Färbt selbst in Mehlmischungen den Teig bläulich. Gute Backeigenschaften und hervorragender Geschmack. s März-Apr. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.

einjährig, bis zu 2 m hoch. Schwarzer Senf ist mit seiner leichten Meerrettich-Note schärfer als Gelbsenf. Gemörserte Samen als Würze verwenden oder gemischt mit Gelbsenf zu scharfem Senf verarbeiten. Die Samen können auch als Gründünger verwendet werden. s Apr., 30x5. Inhalt reicht für ca. 2 m². Freie Sorte.

Iranische Ölpflanze. Die einjährige Pflanze wird ca. 50 cm hoch. Im Herbst zum Nachreifen schneiden. Die Samen als Brotgewürz oder geröstet zu Salat und Ei. v März-Mai oder s E Apr., 30x10. Inhalt reicht für ca. 2 m².

einjähriges, bis 1,50 m hohes und dekoratives Distelgewächs, reich verzweigt mit leuchtend orangen Blüten. Samen zur Ölgewinnung oder als Vogelfutter, Blütenblätter als „falscher Safran“ zum Färben von Lebensmitteln und Textilien oder als stark abführendes Heilkraut. s E März-Apr., 30x10; b Juli; e Sept. Inhalt reicht für ca. 5m Reihe.