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Der Hof von SC

Stefi Clar (SC), Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Im nordhessischen Ellingerode werden Zechsteinverwitterungsböden mit Lösslehm-Überlagerung (30 und 70 Bodenpunkte) bewirtschaftet. 650 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 8,5° C. Schwerpunkt liegt auf Bodenfruchtbarkeit und Gründüngung.

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Tatarischer Buchweizen (40 m²)
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Tatarischer Buchweizen (40 m²)
wird unter guten Bedingungen bis zu zwei Meter hoch und bildet dann viel Masse, blüht weiß. s Apr.-Aug. Inhalt reicht für 40 m². Buchweizen ist als Knöterichgewächs günstig für die Fruchtfolge und dient als Bienenweide. Das schnelle Wachstum und der bis in den Blütenstand beblätterte Stängel sorgen für gute Schattengare und Beikrautunterdrückung....
Anbauer*in: SC

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