Der Hof von SC

Stefi Clar (SC), Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Im nordhessischen Ellingerode werden Zechsteinverwitterungsböden mit Lösslehm-Überlagerung (30 und 70 Bodenpunkte) bewirtschaftet. 650 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 8,5° C. Schwerpunkt liegt auf Bodenfruchtbarkeit und Gründüngung.

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Purpurkönigskerze, Violette Königskerze
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Purpurkönigskerze, Violette Königskerze
zierliche Stein- und Staudengartenpflanze, besonders für trocken-warme Standorte. Bis 1 m hoch, violette Blüten mit gelbem Grund. v/s März-Aug., 30x20; b Mai-Juni ab dem zweiten Jahr. Inhalt reicht für ca. 3 m oder 50 Pflanzen.
Anbauer*in: SC

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Stauden-Lupine, bunte Mischung
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Stauden-Lupine, bunte Mischung
robuste Staude mit kerzenartigen Blütenständen, die im späten Frühjahr von cremefarben über rosa bis lila und blau blühen. Ca. 1 m hoch und ausladend. Zur besseren Keimung die Samen dem Nabel gegenüber leicht anritzen. Giftig! Ausbreitung außerhalb des Gartens vermeiden. v/s März-Aug., 50x50; b Mai-M Juli ab dem zweiten Jahr. Inhalt reicht für ca. 15...
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Rauweizen (40 m²)
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Rauweizen (40 m²)
ist eine fast verschollene Art, die wesentlich üppiger als die heute bekannten Weizen ist. Diese Sortenmischung ist winterhart und entlastet die Fruchtfolge im Gemüsegarten. Überwinternde Gründüngung sollte ca. vier Wochen vor der nächsten Kultur eingearbeitet werden, damit sie sich im Boden noch umsetzen kann. s Aug.-A Okt. Inhalt reicht für ca. 40 m².
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