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Zu "erbse" wurden 15 Artikel gefunden!

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Ostfriesland Saaten – Zurück auf den Tisch – Bohnen, Erbsen, Grünkohl und Schalotten
97032
Ostfriesland Saaten – Zurück auf den Tisch –...
T. Willms, R. Lühring, 2021. Diese Broschüre des Dreschflegel e.V. ist ein Ergebnis des Projekts "Kulturgut. Ostfriesische Kulturpflanzenvielfalt (2019 bis 2021)" und dessen Vorgängerprojekten, vor allem aber auch der langjährigen Sammlungsarbeit durch Reinhard Lühring. Das Heft enthält Beschreibungen und Bilder vieler ostfriesischer Landsorten sowie...
Anbauer*in: DF

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Schalerbse Allerfrüheste Mai
45545
Schalerbse Allerfrüheste Mai
alte Sorte, die bei früher Saat unter guten Bedingungen schon Ende Mai die ersten Erbsen bringt, ca. 110 cm hoch, hellgrünes, süßes Korn. s Feb.-Juni, 60x4. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
Anbauer*in: QW

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Spargelerbse Gelbblühende
49018
Spargelerbse Gelbblühende
Leider trotz delikaten Geschmackes und großer Attraktivität in Vergessenheit geratene, alte, einjährige Nutzpflanze. Als aparter Spargelersatz (Name!) werden die noch zarten, jungen Hülsen (3-4 cm Länge) sowie die jungen Triebe geerntet und wie Zuckererbsen zubereitet. Die Samen finden geröstet als Kaffeeersatz eine gute Verwendung. v/s ab A Apr., mind....
Anbauer*in: JE

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Inhalt 6 Gramm (58,33 € / 100 Gramm)
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Spargelerbse Rotblühende
49011
Spargelerbse Rotblühende
Leider trotz delikaten Geschmackes und großer Attraktivität in Vergessenheit geratene, alte, einjährige Nutzpflanze. Als aparter Spargelersatz (Name!) werden die noch zarten, jungen Hülsen (3-4 cm Länge) sowie die jungen Triebe geerntet und wie Zuckererbsen zubereitet. Die Samen finden geröstet als Kaffeeersatz eine gute Verwendung. v/s ab A Apr., mind....
Anbauer*in: SF

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Sommerwicke Wellunger (10 m²)
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Sommerwicke Wellunger (10 m²)
üppig wachsende Leguminose, die Stickstoff sammelt, den Boden beschattet und Beikraut unterdrückt. Im Winter meist abfrierend. Zu anderen Grobleguminosen, besonders Erbsen, muss mehrere Jahre Fruchtfolgeabstand gehalten werden. s Apr.-Juli. Inhalt reicht für ca. 10 m². Freie Sorte.
Anbauer*in: QW

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Erbsenwicke
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Erbsenwicke
ausdauernde Hülsenfrucht, ältere Pflanzen bis 2 m hoch rankend, bildet kurze Wurzelausläufer. Linsengroße, kugelige Samen roh oder gekocht wie Mark- oder Palerbsen. Im April kann ein Teil der aus den Wurzeln austreibenden Sprosse –-wenn etwa fingerlang- abgebrochen und verzehrt werden, schmecken süß wie Zuckererbsen. Einheimische Wildpflanze. s...
Anbauer*in: FS

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Nackthafer Landsorte aus Tschechien
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Nackthafer Landsorte aus Tschechien
wüchsiger und hoher Nackthafer, der gut freidrischt und deshalb für Speisezwecke geeignet ist. Dafür sorgfältig reinigen. Als Stützfrucht für Erbsen dünner säen. s März-Apr, entweder flächig einharken, in Reihen (20x3) aussäen oder in Horsten von 30x30 je einige Körner legen. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.
Anbauer*in: AF

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Zuckererbse Zuckearfen Junileevke
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Zuckererbse Zuckearfen Junileevke
bis 120 cm hoch. Alte, in Ostfriesland gefundene, weißblühende, süßlich schmeckende Sorte. s März-Juni, 60x4. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe. Freie Sorte.
Anbauer*in: RL

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Markerbse Salzmünder Edelperle
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Markerbse Salzmünder Edelperle
80-100 cm hohe, ertragreiche Sorte, roh und gekocht sehr schmackhaft.  s Apr.-Juni, 50x4. Inhalt reicht für ca. 10 m.
Anbauer*in: JM

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Markerbse Lancet
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Markerbse Lancet
bis 60 cm hohe, ertragreiche Sorte, kann in Dopplereihe auch ohne Stützen auskommen. s Apr.-Juni, 50x4. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe. Freie Sorte.
Anbauer*in: JE

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