Winterendivie Grüner Escariol

Cichorium endivia

Anbauer*in: GK

Artikel-Nr.:

12380

2,60 €

Inhalt: 0.6 Gramm (433,33 € / 100 Gramm)

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breiter, vollherziger Kopf mit glatten Blättern und kräftigem Geschmack, im kalten,... mehr

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"Winterendivie Grüner Escariol"

breiter, vollherziger Kopf mit glatten Blättern und kräftigem Geschmack, im kalten, luftigen Einschlag viele Wochen lagerfähig.

v Juni-Juli, p 40x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer*in-Beschreibung "GK"

Gerald Krebs und Regina Rienäcker (GK), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-021

Die Betriebsflächen befinden sich am Nordrand des Harzes zwischen Blankenburg und Thale auf ca. 260 m über NN. Der zum Teil sehr inhomogene, staunasse, sandige Lehm über Zechstein-Schiefer hat ca. 40 Bodenpunkte. Das leicht raue Klima ist stark windbeeinflusst. Es werden phänologische Daten berücksichtigt.

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