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Echter Erdbeerspinat

2,70 €*

Lieferzeit: 7-10 Tage

Artikel-Nr.: 19051
Blitum foliosum
Anbauer*in: JE
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Produktinformationen "Echter Erdbeerspinat"

altes, einjähriges Blatt- und Fruchtgemüse. Die Blätter sind nach sechs bis acht Wochen schnittreif und werden wie Spinat zubereitet. Die hübschen, roten, walderdbeerähnlichen Früchte sind ebenfalls essbar, haben einen hohen Kernanteil und ein fruchtig-erdiges Aroma.

s März-Aug., 25x10. Inhalt reicht für ca. 6 m Reihe.

Anbauer*in "JE"

Der Hof liegt im östlichen Münsterland in der westfälischen Tieflandbucht. 770 mm Jahresniederschlag und 8° C Durchschnittstemperatur. Der Anbau erfolgt auf leicht lehmigem Feinsand mit 35 bis 40 Bodenpunkten. Die Flächen werden mit einem Kaltblut-Pferd bewirtschaftet.

Es wird pfluglos in Dammkultur gearbeitet.

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