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Gemüseampfer

Rumex patientia

Anbauer*in: LH

Artikel-Nr.:

19064

2,30 €

Inhalt: 1 Gramm (230,00 € / 100 Gramm)

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Ausdauernde, uralte Kulturstaude mit großen Blättern und üppigem Wuchs. Kann vom ausgehenden... mehr

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"Gemüseampfer"

Ausdauernde, uralte Kulturstaude mit großen Blättern und üppigem Wuchs. Kann vom ausgehenden Winter bis zur Blüte beerntet werden: Als Salatkraut, für Kräutersoßen und Pesto, sowie als gedünstetes Gemüse. Blütenstände ausbrechen.

s März-Okt., 35x15. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.

Anbauer*in-Beschreibung "LH"

Lucia Hoffmann (LH), Demeter, Kontrollstelle DE-ÖKO-022.

An der Oberweser auf 300 m über NN; lösslehmiger Boden, mittlerer Niederschlag, leicht raues Klima mit Spätfrösten. Betriebsübernahme von der Familie Watschong.

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