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Gemüseampfer

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Artikel-Nr.: 19064
Rumex patientia
Anbauer*in: LH
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Produktinformationen "Gemüseampfer"

Ausdauernde, uralte Kulturstaude mit großen Blättern und üppigem Wuchs. Kann vom ausgehenden Winter bis zur Blüte beerntet werden: Als Salatkraut, für Kräutersoßen und Pesto, sowie als gedünstetes Gemüse. Blütenstände ausbrechen.

s März-Okt., 35x15. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.

Anbauer*in "LH"
An der Oberweser auf 300 m über NN; lösslehmiger Boden, mittlerer Niederschlag, leicht raues Klima mit Spätfrösten. Betriebsübernahme von der Familie Watschong.
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