Winterweizen Trittauer Goldkorn

T. aestivum

Anbauer*in: JE

Artikel-Nr.:

61382

2,50 €

Inhalt: 20 Gramm (12,50 € / 100 Gramm)

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das freidreschende Korn gilt als besonders wohlschmeckend. Sehr gut für Brote mit Backferment,... mehr

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"Winterweizen Trittauer Goldkorn"

das freidreschende Korn gilt als besonders wohlschmeckend. Sehr gut für Brote mit Backferment, für Hefegebäck ungeeignet. Diese Sorte des biologisch-dynamischen Züchters Hugo Erbe wurde von G.W. Schmidt in ihrer Resistenzeigenschaft wesentlich verbessert.

s Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.

Anbauer*in-Beschreibung "JE"

Jens Eichler (JE), Demeter, Kontrollstelle DE-ÖKO-022

Der Hof liegt im östlichen Münsterland in der westfälischen Tieflandbucht. 770 mm Jahresniederschlag und 8° C Durchschnittstemperatur. Der Anbau erfolgt auf leicht lehmigem Feinsand mit 35 bis 40 Bodenpunkten. Die Flächen werden mit einem Kaltblut-Pferd bewirtschaftet.

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