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Weißer Winteremmer

T. dicoccon

Anbauer*in: MU

Artikel-Nr.:

61278

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uraltes Spelzgetreide mit hartem, glasigem Korn wie Hartweizen, genügsam und resistent,... mehr

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"Weißer Winteremmer"

uraltes Spelzgetreide mit hartem, glasigem Korn wie Hartweizen, genügsam und resistent, ertragreicher als Einkorn, sehr gute Koch- und Backqualität. Vitale Wintersorte, Ähre weiß mit schwarzen oder weißen Grannen.

s Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m².

Anbauer*in-Beschreibung "MU"

Maren Uhmann (MU), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Der Betrieb liegt in Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes. Flachgründiger Tonboden über Muschelkalk; bei Trockenheit tiefe Risse. Bodenzahl 38-45, 320 m über NN; 550 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 7,5° C.

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