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Dill
bekanntes Gewürzkraut, gut für Mischkultur mit Möhren, Gurken u.a. Das Untermischen von Dillsamen in Saatgut von Pflanzen, die zur Mischkultur geeignet sind, fördert deren Keimung. s März - Juli, 30x10. Inhalt reicht für ca. 9 m Reihe.
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Kerbel Commun
ist stoffwechselanregend und aromatisch; für Suppen, Salate und Kräutersoßen werden die Blätter geschnitten. Saat ganzjährig möglich, empfehlenswert Aug.-Sept., 30x5. Inhalt reicht für ca. 10 m.
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Krauser Kerbel (Fijne Krul)
das Besondere dieser Sorte ist die Kräuselung des Blattes. Stoffwechselanregend und aromatisch; für Suppen, Salate und Kräutersoßen werden die Blätter geschnitten. Saat ganzjährig möglich, empfehlenswert Aug.-Sept., 30x5. Inhalt reicht...
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Nadelkerbel
europäisches Ackerwildkraut. Niedriges Salatkraut mit besonderem Geschmack, schon im antiken Griechenland begehrt. s März-Apr. zur Frühsommer- oder Juli-Aug. zur Winterernte, in guten Gartenboden, 20x3; e Mai-Juni bzw. ab Okt. Inhalt...
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Koriander, Blattform
in Asien hat er in der Speisenbereitung eine Bedeutung wie hier die Petersilie. Frisch geschnitten und kurz vor dem Servieren den Speisen zugefügt, gibt er jedem Essen einen chinesischen Touch. Auch in Südamerika wird er als Cilantro...

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Einfache Kresse
ganzjährig frisches Grün. s März-Aug., im Winter im Blumentopf. s März-Aug., 15x2. Inhalt reicht für ca. 20 m Reihe.
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Petersilie Einfache Schnitt 3
glattblättrig mit sehr starkem Aroma und zarten Stängeln. Während der Keimdauer von ca. drei Wochen darf der Boden nicht austrocknen. Vorziehen ist empfehlenswert. Für die Winterernte vor Schnee schützen. v/s März-Mai oder E Aug.-M Sept....
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Petersilie Grüne Perle
auffällig kräftige, dichtkrause, dunkelgrüne Blätter auf dicken Stielen. v/s März-Mai oder E Aug.-M Sept. für Ernte im Folgejahr, 25x3-15. Inhalt reicht für ca. 5 m Reihe.
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Petersilie Mooskrause 2
dunkelgrünes, mittelkrauses Blatt für üppige Ernte. v/s März-Mai oder E Aug.-M Sept. für Ernte im Folgejahr, 25x3-15. Inhalt reicht für ca. 5 m Reihe.
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Schnittsellerie Aromatischer
Die Blätter können vom Frühjahr an als Gewürz für Suppen und Gemüse geerntet werden. Braucht weniger Platz und ist im Anbau einfacher als Knollen- oder Stangensellerie. Begrenzt frosthart; zum Trocknen und Einfrieren geeignet. v Feb-Juli...
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