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Süßdolde
mehrjährige, aromatische Salat- und Gemüsestaude. Der Geschmack aller Pflanzenteile erinnert an Anis und Fenchel. Ab März beginnt die Ernte, erst der Blätter, dann der Blüten, dann der unreifen Samen. Die Wurzeln können im Herbst wie Möhren verwendet werden. Kaltkeimer, s Sept.-Nov., 40x40. Inhalt reicht für ca. 20 Pflanzen.
Anbauer*in: FS
72342
Kerbel Commun
ist stoffwechselanregend und aromatisch; für Suppen, Salate und Kräutersoßen werden die Blätter geschnitten. Saat ganzjährig möglich, empfehlenswert Aug.-Sept., 30x5. Inhalt reicht für ca. 10 m.
Anbauer*in: AR
72347
Krauser Kerbel (Fijne Krul)
das Besondere dieser Sorte ist die Kräuselung des Blattes. Stoffwechselanregend und aromatisch; für Suppen, Salate und Kräutersoßen werden die Blätter geschnitten. Saat ganzjährig möglich, empfehlenswert Aug.-Sept., 30x5. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
Anbauer*in: LH
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Inhalt
2 Gramm
(115,00 €
/ 100 Gramm)
2,30 €
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72367
Koriander, Blattform
in Asien hat er in der Speisenbereitung eine Bedeutung wie hier die Petersilie. Frisch geschnitten und kurz vor dem Servieren den Speisen zugefügt, gibt er jedem Essen einen chinesischen Touch. Auch in Südamerika wird er als Cilantro gerne in der Küche genutzt. Man kann ihn auch ein paar Minuten in heißer Butter ziehen lassen und darin gedünstetes Gemüse...
Anbauer*in: LH

72383
Einfache Kresse
ganzjährig frisches Grün. s März-Aug., im Winter im Blumentopf. s März-Aug., 15x2. Inhalt reicht für ca. 20 m Reihe.
Anbauer*in: JE
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Inhalt
5 Gramm
(46,00 €
/ 100 Gramm)
2,30 €
(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)
72832
Petersilie Einfache Schnitt 3
glattblättrig mit sehr starkem Aroma und zarten Stängeln. Während der Keimdauer von ca. drei Wochen darf der Boden nicht austrocknen. Vorziehen ist empfehlenswert. Für die Winterernte vor Schnee schützen. v/s März-Mai oder E Aug.-M Sept. für Ernte im Folgejahr, 25x3-15. Inhalt reicht für ca. 5m Reihe.
Anbauer*in: RL
72834
Petersilie Grüne Perle
auffällig kräftige, dichtkrause, dunkelgrüne Blätter auf dicken Stielen. v/s März-Mai oder E Aug.-M Sept. für Ernte im Folgejahr, 25x3-15. Inhalt reicht für ca. 5 m Reihe.
Anbauer*in: GK
72836
Petersilie Astra
dunkelgrünes, fein gekraustes Blatt, große Pflanzen. v/s März-Mai oder E Aug.-M Sept. für Ernte im Folgejahr, 25x3-15. Inhalt reicht für ca. 5 m Reihe.
Anbauer*in: MJ
72837
Petersilie Mooskrause 2
dunkelgrünes, mittelkrauses Blatt für üppige Ernte. v/s März-Mai oder E Aug.-M Sept. für Ernte im Folgejahr, 25x3-15. Inhalt reicht für ca. 5 m Reihe.
Anbauer*in: MU
73232
Schnittsellerie Aromatischer
Die Blätter können vom Frühjahr an als Gewürz für Suppen und Gemüse geerntet werden. Braucht weniger Platz und ist im Anbau einfacher als Knollen- oder Stangensellerie. Begrenzt frosthart; zum Trocknen und Einfrieren geeignet. v Feb-Juli oder s Apr.-Juli (Lichtkeimer, feines Saatbett!) 30x15. Inhalt reicht für ca. 5m. Freie Sorte.
Anbauer*in: MJ
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