Sedanina

Apium nodiflorum

Anbauer*in: MA

Artikel-Nr.:

79203

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seltene, einheimische Wildpflanze für feuchtere Standorte. Die jungen Blätter und Stiele können... mehr

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"Sedanina"

seltene, einheimische Wildpflanze für feuchtere Standorte. Die jungen Blätter und Stiele können wie Schnittsellerie verwendet werden und besitzen ein verblüffendes Möhren-Selleriearoma. Vielseitig einsetzbar, sehr gut geeignet für Pesto und als Suppenkraut.

v/s März-August, 30x30. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.

Anbauer*in-Beschreibung "MA"

Manuel und Anne Buscher (MA), Naturland, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Die Anbauflächen liegen im südlichen Ostfriesland mit schweren, humosen, z.T. nassen Lehmböden teils mit sandigen Anteilen und rund 35 Bodenpunkten. Ein windgefährdeter, feuchtgemäßigter Standort mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 9° C.

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