Thymian

Thymus vulgaris

Anbauer*in: KS

Artikel-Nr.:

79344

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aromatisches Heil- und Gewürzkraut. Verwendet wird das Kraut am besten kurz vor der Blüte,... mehr

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"Thymian"

aromatisches Heil- und Gewürzkraut. Verwendet wird das Kraut am besten kurz vor der Blüte, frisch oder getrocknet als Hustentee oder in der mediterranen Küche (Bestandteil der „Kräuter der Provence“). Lichtkeimer,

v/s A Apr.-Juli, 40x20. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen.

Anbauer*in-Beschreibung "KS"

Kaya Berger, Simon Diekmann und Svende Jahnel, Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Die Flächen liegen nördlich von Freiburg auf 270 m über NN. Im vorherrschenden Weinbauklima liegt die Jahresdurchschnittstemperatur bei 10° C mit etwa 880 mm Niederschlag. Die Lehmböden haben 80-85 Bodenpunkte.

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