Zuckerhirse

Sorghum saccharatum convar. saccharatum

Anbauer*in: KS

Artikel-Nr.:

60366

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Wird wegen des im Mark enthaltenen Zuckersaftes angebaut. Der Zuckergehalt ist kurz vor der... mehr

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"Zuckerhirse"

Wird wegen des im Mark enthaltenen Zuckersaftes angebaut. Der Zuckergehalt ist kurz vor der Blüte am höchsten. Das Mark kann gepresst oder ausgekaut werden. Bis 3 m hoch.

v Apr., p M Mai, 80x30. Inhalt reicht für ca. 20 Pflanzen.

Anbauer*in-Beschreibung "KS"

Kaya Berger, Simon Diekmann und Svende Jahnel, Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Die Flächen liegen nördlich von Freiburg auf 270 m über NN. Im vorherrschenden Weinbauklima liegt die Jahresdurchschnittstemperatur bei 10° C mit etwa 880 mm Niederschlag. Die Lehmböden haben 80-85 Bodenpunkte.

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