Kaffeezichorie

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  • Cichorium intybus ssp. sativum
  • Anbauer: GP
    68021
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    dicke, fleischige Wurzeln geröstet als Zugabe zu Getreidekaffee. Nicht geerntete Pflanzen... mehr
    "Kaffeezichorie"

    dicke, fleischige Wurzeln geröstet als Zugabe zu Getreidekaffee. Nicht geerntete Pflanzen gleichen im zweiten Jahr mit ihren zarten blauen Blüte der Wegwarte. s März-Apr., 35x15. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe. Freie Sorte.


    Anbauer-Beschreibung "GP"

    Grete Peschken (GP), Verbund Ökohöfe

    Der Betrieb liegt im östlichen Mecklenburg auf ca. 50 m über NN. 50 Bodenpunkte, Sand über Geschiebemergel. Das schwach maritime mecklenburger Klima bringt im Frühjahr späte Fröste, viel Wind und relativ trockene Sommer. Jahresniederschlag bei 570 mm; Jahresmitteltemperatur 7,8 °C und 1.811 (!) Sonnenstunden.