Pastinake Tender and True

Pastinake Tender and True

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  • Pastinaca sativa
  • Anbauer: GP
    52390
    2,20 €
    Inhalt: 2 Gramm (110,00 € / 100 Gramm)

    (inkl. gesetzlicher MwSt.
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    bis 30 cm lang, schlank-kegelige, cremefarbene Wurzel. Alte englische Sorte, robust, mit gutem,... mehr
    "Pastinake Tender and True"

    bis 30 cm lang, schlank-kegelige, cremefarbene Wurzel. Alte englische Sorte, robust, mit gutem, süßem Geschmack. Zubereitung für Suppen, gebratenes Gemüse oder als Salat; nicht schälen, nur abbürsten. Vorsicht: Berührung mit grünen Pflanzenteilen kann phototoxische Hautreaktionen, ähnlich wie bei Riesenbärenklau, hervorrufen.

    s März-Apr., 30x8. Inhalt reicht für ca. 6m Reihe.


    Anbauer-Beschreibung "GP"

    Grete Peschken (GP), Verbund Ökohöfe

    Der Betrieb liegt im östlichen Mecklenburg auf ca. 50 m über NN. 50 Bodenpunkte, Sand über Geschiebemergel. Das schwach maritime mecklenburger Klima bringt im Frühjahr späte Fröste, viel Wind und relativ trockene Sommer. Jahresniederschlag bei 570 mm; Jahresmitteltemperatur 7,8 °C und 1.811 (!) Sonnenstunden.