zweijähriges, winterfestes Wurzelgemüse für makrobiotische Ernährung, Zubereitung als... mehr
"Speiseklette aus Japan"

zweijähriges, winterfestes Wurzelgemüse für makrobiotische Ernährung, Zubereitung als Cremesuppe, geraspelt mit anderen Rüben in der Pfanne oder als Eintopf. Schwerkeimer.

s März-Apr., 30x20. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.


Anbauer*in-Beschreibung "LH"

Lucia Hoffmann (LH), Demeter, Kontrollstelle DE-ÖKO-022.

An der Oberweser auf 300 m über NN; lösslehmiger Boden, mittlerer Niederschlag, leicht raues Klima mit Spätfrösten. Betriebsübernahme von der Familie Watschong.

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