Oca, Farbmischung

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  • Oxalis tuberosa
  • Anbauer: JE
    755415
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    robuste, anspruchslose Sauerkleeart, die zahlreiche bis zu 3 cm dicke, längliche Knollen bildet.... mehr
    "Oca, Farbmischung"

    robuste, anspruchslose Sauerkleeart, die zahlreiche bis zu 3 cm dicke, längliche Knollen bildet. Mischung roter, weißer und rosa Knollen, die gut gedünstet, gebraten oder auch roh geknabbert werden können. Kultur wie Kartoffeln mit möglichst später Ernte, da Knollen erst im Spätsommer gebildet werden, nicht frosthart.

    p Apr.-Mai, 50x15. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.


    Anbauer-Beschreibung "JE"

    Jens Eichler (JE), Demeter, Kontrollstelle DE-ÖKO-022

    Der Hof liegt im östlichen Münsterland in der westfälischen Tieflandbucht. 770 mm Jahresniederschlag und 8° C Durchschnittstemperatur. Der Anbau erfolgt auf leicht lehmigem Feinsand mit 35-40 Bodenpunkten. Die Flächen werden mit einem Kaltblut-Pferd bewirtschaftet.

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