Zwiebelgewächse

Imposante Nutzpflanze: ähnelt in Wuchs und Anbau einem riesigen Knoblauch, mit zuletzt bis über 2 m Höhe und einem kugeligen, ca. 15 cm messenden, violetten Blütenball. Genutzt werden können das Laub wie Lauch, Blüten für Pesto und insbesondere die großen ungeteilten oder noch größeren, in wenige Zehen geteilten, bis 500 g schweren Zwiebeln als Gemüse,...