Lauchzwiebel

Allium fistulosum

bilden keine Verdickungen am Ende des langen Schaftes. Sie werden über das ganze Jahr wie Bund- oder Frühlingszwiebeln geerntet und verwendet. In geschützten Lagen kommen die Pflanzen auch über den Winter. Im folgenden Jahr können die Pflanzen dann weiter beerntet werden (Nebenzwiebelchen und Schlotten) sowie in Blüte gehen und Saatgut produzieren.